韓国のお土産にキムチが人気ですが

免税店や、スーパーで購入するキムチでは、なんだか

物足りなかったり、味が合わなかったりする事が多く

手作りキムチで、自分の口に合うキムチを買って帰り

たくなると思います

でも、どうやって持って帰ればよいの?と少し不安に

なりませんか?

大丈夫です!安全に持ち帰れます!




手作りキムチを購入できる場所



韓国では、地下鉄の駅周辺に市場があることが多い
です


観光地で有名な大きな市場から、地元密着型の小さな

市場があります

初めて行く駅周辺で、市場を探すことも楽しみの1つ

です

今回は、宿泊したホテルがある、駅に近い市場に行っ

てみました



敦岩市場(トナムシジャン)

ソウル地下鉄4号線 誠信女大入り口駅周辺を散策していたら

昔ながらの小さな市場があったので、覗いてみることにしました

観光地になっていない市場には、美味しいキムチがあることが

多いです


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女子大学があるので、若者で賑わってる誠信女大入り

口駅

ですが、敦岩市場(トナムジャンシジャン)は、昔な

がらの懐かしさが残る小さな市場です


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道幅も狭く、そんなに長くない市場です

生活するためには、十分な店や食堂があります


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肉屋のアジュシ(おじさん)が、美味しい食堂があ

るよ!

食べていけば!と話しかけてくれましたが

時間に余裕がなく、寄る事ができず残念でした

市場の方の温かさが伝わります



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おかずや、キムチが並んでいるので食べたくなり

「モゴパドデヨ?」試食しても良いですか?

と尋ねると、ハルモ二(おばあちゃん)が食べなさい

と、キムチを出してくれました



タコキムチと、明太子キムチがめちゃくちゃ美味しか

ったので、購入することにしました


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日本に持って帰ることを伝えると、プラスチックの

ケースにキムチを入れてくれます

プラスチック容器が無いところでも、飛行機に

乗せても大丈夫なように、梱包してくれます



余談ですが、韓国語が話せないから無理だと諦める

方がいらっしゃいますが、諦めないで下さい!

スマホで使える翻訳機「Papago」があると音声で

伝えられるので、便利です

音声で伝わらなかったら、スマホ画面を見せれば

大丈夫です(^^;)


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容器の周りを薄いラップの様なテープで、何重にも

巻いてくれます

もう良いです!と言いたくなるほど巻いてくれます


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こんな感じで、出来上がりです


プラスチック容器が無いところでも、ビニール袋に

入れてから、同じようにテープで巻いてくれます

場所によっては、この上に新聞紙で包んだり、ビニー

ル袋に入れてから、またテープで巻く事もあります

今まで、市場で購入して日本に持ち帰って、漏れる事

は、1度もありませんでした





持ち帰る時の注意事項


必ず、キムチをトランクに入れて、持ち帰ってください

手荷物だと、税関で引っかかってしまいます

そうすると、その場で没収です

以前、手作り味噌を手荷物で持っていたら、税関で

引っかかり、取り上げられそうになった事がありま

した(バカなことをしてしまいました)

当然の事なのですが、その時に次回からトランクに

入れて下さいと注意されました


どうしても、お母さんが作った味噌だから持ち帰り

たいと、半べそかいて言ってみたら、もう1度外に

出され、税関を2度通ることになりました


時間に余裕があれば、それもできますが、ぎりぎりの

時間だったら、没収で終わります


なので、トランクに必ず入れて持ち帰ってください

しつこく言いますが、ここが重要です^^


真夏の暑い日は、おすすめ出来ません

キムチは、発酵食品なので腐ることはないのですが

(日本だと近いので、時間も掛からない)

かなり臭いました(笑)



韓国の市場で、自分に合うキムチを探して

みては、いかがでしょうか